7 Razones Por Las Que Deberías Comer Más Espárragos

El espárrago, oficialmente conocido como Asparagus officinalis, es miembro de la familia de las liliáceas. Este popular vegetal viene en una variedad de colores, incluyendo verde, blanco y morado. Se usa en platos de todo el mundo, incluyendo frittatas, pastas y salteados. Los espárragos también son bajos en calorías y están repletos de vitaminas, minerales…

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10 Beneficios Sorprendentes Del Apio

El apio, que tiene el nombre científico de Apium graveolens, es un vegetal de la familia de plantas llamada Apiaceae. Los beneficios del apio comienzan siendo una fuente excelente de antioxidantes y enzimas beneficiosas, además de vitaminas y minerales como la vitamina K, la vitamina C, el potasio, el ácido fólico y la vitamina B6.