Hoy te voy a enseñar a preparar una Barra de Chocolate y Almendras saludable.
¿Cómo alcanzar ese PESO SALUDABLE?
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Te mostraré cómo desactivar los desencadenantes subconscientes que evitan que las personas estén en forma.
Las almendras y el chocolate ciertamente son muy nutritivos. Y entonces viene el momento en que quieres controlar el peso. Claro que al momento de querer controlar el peso, a veces no logramos tener los mejores resultados si comemos mucho chocolate. Como resultado de lo anterior, entonces fracasamos en el intento de controlar el peso.
Por eso te traigo esta receta que puedes disfrutar y además es amigable con tu dieta Keto, si estás en ese proceso. Es clave que uses snacks saludables como este, porque como consecuencia podrás controlar mejor el peso.
Ingredientes:
- 1/2 onza de chocolate sin azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 onza de almendras, finamente molidas *
- 1 cucharadita de crema de leche,
- Opcional 1 cucharadita infusión de Stevia**
- 2 onzas de almendras, finamente picadas
- 1/8 cucharadita de vainilla
- 1/8 de cucharadita de extracto de almendras
Preparación de la Barra de Chocolate y Almendras Saludable.
Calentar en el microondas el chocolate y la mantequilla hasta que estén con consistencia semilíquida. Entonces luego que tienes la consistencia deseada, mezcla bien.
Luego de haber mezclado bien, revuelve con los ingredientes restantes.
Extiende hasta formar un rectángulo de aproximadamente medio centímetro de grosor en una fuente forrada con papel de aluminio.
Congelar 2 horas o más.
Al cabo de las dos horas o si decides más, entones procedes a retirar el papel aluminio y córtarlo en 40-48 pedazos pequeños. Luego de la preparación lo que haces es mantener y comer congelado.
Hace 40-48 piezas se puede congelar
*Y entonces esta es la manera de prepara las almendras, las mueles, casi como mantequilla de maní, en un mini procesador de alimentos ( o licuadora) con unas gotas de aceite.
** Pones hojas de Stevia al gusto 10-20 en 250 cc de agua y preparar la infusión que hierva por 10 minutos. Luego cuelas el agua y tomas a tu gusto lo que desees. Idealmente 1 cucharadita de la infusión.
Contenido nutricional:
Por 2 piezas: 33 Calorías; 3 g de grasa; 1 g de proteína; 1 g de carbohidratos; rastro de fibra dietética; 1 g de carbohidratos netos
Espero que la disfrutes. Escríbeme en los comentarios cómo te pareció. Incluso envíame fotos de tu receta.
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