El azúcar procesado es uno de los peores enemigos de nuestra salud. Son muchos los inconvenientes, algunos de ellos fatales que pueden producirte el azúcar añadido.
Aquí te traigo las 10 principales razones para abandonar el azúcar añadido lo más pronto posible.
1. Diabetes
Los investigadores pensaban que la obesidad era el principal factor de riesgo de la diabetes, y no el azúcar. Las investigaciones recientes, muestran un efecto importante del azúcar, sobre la diabetes, más allá de las calorías en exceso. Cada lata de gaseosa al día, incrementa en un 1.1% la prevalencia de la diabetes.
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2. Memoria y Procesos Mentales Afectados
Una dieta alta en fructosa puede alterar la capacidad de aprender y memorizar. Esto fue demostrado por un estudio reciente de la Universidad De California Los Ángeles. Esto tiene que ver particularmente con el consumo de jarabe alto en fructosa. Ésta se encuentra presente principalmente en las bebidas sodas azúcaradas, y en los jugos procesados. El daño se puede reversar consumiendo ácidos grasos omega-3.
3. Caries Dental
La relación con la caries dental y el azúcar, está muy bien documentada. Incluso se ha demostrado que una disminución a menos del 5% del consumo de azúcar, se ha relacionado con una menor aparición de cavidades dentarias.
4. Asma
En el año 2012 un estudio australiano, demostró que los niños que tomaban más de medio litro de bebidas soda azucaradas, por día, tenían más probabilidad de sufrir de asma, o enfermedad pulmonar obstructiva crónica. Mientras más consumo hay de estas bebidas, hay más probabilidad de padecer de estas enfermedades.
5. Enfermedad Cardíaca
Un estudio del 2014 examinó la relación entre el consumo de azúcar y la enfermedad coronaria. Aquellos que consumieron el 25% de sus calorías, tuvieron el doble de riesgo de padecer enfermedad coronaria, que aquellos que consumieron de 7% de calorías derivadas del azúcar.
6. Imbalance en la flora intestinal
Las investigaciones muestran que cambiar a una dieta alta en azúcares añadidos puede alterar la composición de tu flora intestinal en las siguientes 24 horas. Alteraciones en nuestra flora intestinal, puede causar disminución de la respuesta inmune, malestares digestivos, aumento de la inflamación y mucho más.
7. Obesidad
Estudios científicos tanto en adultos como en niños han demostrado un incremento en la aparición de la obesidad relacionada con el aumento en el consumo de bebidas con azúcar añadida, como las sodas y los jugos procesados. En el 2014 el centro de obesidad revisó sus guías y recomendó que los niños disminuyan la ingesta de estas bebidas.
8. Riesgo Aumentado de Cáncer
El consumo aumentado de bebidas con azúcar añadido, se ha relacionado con aumento en el riesgo de desarrollar cáncer de ovario, esófago y endometrio entre otros. Los azúcares también conllevan a obesidad que se ha relacionado con otros tipos de cáncer.
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9. Colesterol Elevado
Los investigadores de la Universidad De Emory, encontraron que el consumo incrementado de azúcar aumenta varios factores de riesgo para la enfermedad coronaria, incluido el aumento del colesterol LDL (malo), y la relación entre el LDL y el Colesterol HDL (bueno).
10. Envejecimiento acelerado
Se sabe de hace tiempo que las personas con diabetes envejecen más rápido que otras personas, El azúcar en exceso llega a glicación cuando el azúcar se une a las moléculas de aminoácidos. Los productos resultantes de la glicación avanzada, envejecen nuestra piel y son un factor importante en muchas enfermedades relacionadas con el envejecimiento.