Mi respuesta inmediata es SÍ, ¡estás comiendo para morir antes de tiempo!
Puedo escucharlos gritar: “¡Espera un segundo Dr. Enrique! Como alimentos muy saludables y solo bebo jugos de frutas saludables.
No como dulces, solo compro productos bajos en grasas y carbohidratos. Como saludable, ¡y no es necesario que lea el resto de este artículo! ” ¡ESPERA allí un momento! ¡No estás comiendo tan sano como crees! Déjame decirte por qué.
Nunca en la historia del hombre hemos visto más obesidad, enfermedades, síndromes y demás, que ahora mismo.
¿Todo esto es gracias a la comida? No, PERO, una parte ENORME lo es, y si me acompañan por un rato, haré todo lo posible para explicarles de una manera fácil de entender por qué esto es así.
¿Cómo alcanzar ese PESO SALUDABLE?
Te enseñaré:
▶️ 3 pasos que pueden ayudar a mis pacientes a superar los problemas que pueden mantenerlos con sobrepeso
▶️ La sorprendente razón por la que muchas personas pueden tener dificultades para mantener un buen estado (y cómo solucionarlo)
▶️ Cómo las personas pueden alcanzar y mantener una condición física óptima sin renunciar a sus comidas favoritas
▶️ Por qué muchas dietas populares a menudo pueden evitar que algunas personas alcancen un peso saludable … y qué hacer en su lugar
▶️ Cómo los desencadenantes subconscientes pueden evitar que las personas alcancen sus objetivos de peso.
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Vivimos en una sociedad de gratificación instantánea y microondas. Si no es rápido, fácil y ahora, es ayer. ¿Pero a qué precio?
Puedo escribir un libro completo sobre todas las “cosas” que ponen en las comidas procesadas o las llamadas comidas rápidas, pero no quiero aburrirte hasta la muerte con todos los nombres científicos y lo que le hace a tu cuerpo. Permíteme simplificarle esto y decirte que si se procesa de alguna manera, ¡no es bueno para tí y muy posiblemente sea malo!
Entonces, ¿qué son exactamente los alimentos procesados y por qué son tan malos para tí?
¿Viene en una lata, caja sellada, bolsa sellada o está listo para usar? Si es así, se procesa. ¡Esta es la gran mayoría de los alimentos que compras en el supermercado! Echa un vistazo la próxima vez que esté en la tienda y verás que esto es cierto.
Ahora veamos por qué es tan malo para ti.
Para que esta comida dure mucho tiempo, tenga el color correcto y no recoja todas las bacterias malas asociadas con la conservación de la comida por mucho tiempo, se agrega una LARGA lista de sustancias químicas a esta comida. Se sabe que muchos de estos productos químicos tienen efectos negativos muy graves en el cuerpo humano.
Por nombrar solo algunos de estos efectos “secundarios”: cáncer, presión arterial alta, colesterol alto, entumecimiento, sensación de ardor, hormigueo, presión u opresión facial, dolor de pecho, dolor de cabeza, náuseas, latidos cardíacos rápidos, somnolencia, debilidad y dificultad para respirar para asmáticos.
Ahora, olvídate de todas las “cosas” que se están agregando. ¿Qué pasa con el valor nutricional? Debido a todo el procesamiento, ¡quedan pocos nutrientes reales, si es que quedan, en cualquiera de estos alimentos! No solo eso, sino que los niveles de sal están MUY por encima de lo que un ser humano debería consumir.
¿Qué pasa con todos estos cereales de salvado saludables? ¿Están procesados? SÍ. ¡Contienen más azúcar que cualquier otra cosa! ¡Sus bajos niveles de azúcar en sangre no saben qué hacer con toda la insulina adicional que recibes con casi cualquier comida rápida o procesada!
Entonces, ¿qué es seguro y saludable?
Simple y llanamente: todo lo que sea fresco, no procesado y preferiblemente orgánico.
Echa un vistazo a tu tienda de comestibles. La gran mayoría de los alimentos frescos no procesados se encuentran alrededor del perímetro de la tienda, ¡y no en las islas! ¡Esto hace que las compras sean mucho más fáciles!
“¡PERO, preparar alimentos saludables requiere demasiado tiempo!”
Es la queja más común que escucho! Bueno, si lo planificas correctamente, ¡puedes preparar todatu comida fresca en menos tiempo del que se necesitas para tener toda tu comida rápida durante el día! ¡Léelo de nuevo! Mi esposa y yo preparamos todas nuestras comidas, para nosotros 2¡en 30 minutos por la mañana! ¡Todo fresco, todo sano y todo listo para comer durante el resto del día!
¿Cuánto y con qué frecuencia debes comer?
Esto también es muy sencillo. Debes comer cada 2,5 a 3 horas. Antes de que empieces a gritarme por decirte que comas tanto, recuerda también que estas comidas deben ser porciones mucho más pequeñas de tus 3 comidas habituales al día. Esto equivale a alrededor de 6 comidas al día.
¿Qué vas a comer? También bastante simple. Proteínas, Carbohidratos y Grasas. ¡SÍ, GRASAS! Necesitas comer carne magra, pollo sin piel o pescado para obtener proteínas. Si eres vegano, hay muchas alternativas. Para los carbohidratos, tendrás frutas y verduras. Para la grasa, tendrás pescado, cápsulas de aceite de pescado o aceite de linaza.
¡Eso es! ¿Suena aburrido? ¡Créeme cuando te digo que no lo es!
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