Hoy en día se habla mucho de la fibra nutricional. En este artículo revelaré algunos datos poco conocidos sobre las fibras y el efecto beneficioso que tienen sobre su cuerpo.
En primer lugar, déjame explicarte qué es la fibra …
La fibra es una parte no digerible de todos los alimentos vegetales. Se encuentra en frutas, verduras, granos y frijoles. Tu sistema digestivo no puede digerir la fibra, por lo que se excreta sin digerir. Bueno, puedes pensar que no necesitas fibra, porque se excreta sin digerir, pero eso no es cierto.
Imaginemos la siguiente imagen:
Come en exceso al menos una o dos veces por semana, con más frecuencia los fines de semana, y tu menú habitual no incluye mucha fibra. Bueno, este podría ser tu estilo de vida; sin embargo, debes considerar que puede causarte muchos problemas de salud como:
– indigestión
– malestar dolores de estómago
– gases en el tracto digestivo
– estreñimiento
– hemorroides
– cansancio crónico
– falta de concentración en lo que estás haciendo
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Me refiero a que te vuelves menos productivo en el trabajo y más irritable en casa. Además de todo esto, aumentas de peso y es el momento en el que te das cuenta de que tienes un problema.
Para resolver un problema, primero debes encontrar la causa. En este caso, es la menor ingesta de alimentos ricos en fibra y, respectivamente, la mayor ingesta de alimentos que no contienen fibra (como la carne). La cantidad recomendada de ingesta de fibra es de aproximadamente 25-30 gramos por día. Desafortunadamente, la mayoría de las personas en sus dietas regulares incluyen menos de 10-15 gramos diarios.
Deberías comenzar a consumir más alimentos ricos en fibra:
– todo cereal de salvado
– frijoles
– chícharos
– Espinacas
– maíz dulce
– pan integral integral
– repollo rojo
– zanahorias
– papa al horno con piel
– manzanas, plátanos, naranjas y todas las fruta.
– también suplementos nutricionales de fibra.
Hay dos tipos de fibra: soluble e insoluble. Si comienzas a comer más alimentos ricos en fibra, te sorprenderás de sus efectos beneficiosos sobre tu cuerpo, salud y estilo de vida.
La fibra soluble forma un pegamento como gel en el tracto intestinal. El gel suaviza las heces (no más estreñimiento) y mejora tu digestión (no más indigestión).
La fibra ralentiza el vaciado del estómago y te sientes lleno por más tiempo. Este efecto te ayuda a comer menos, tu cuerpo quema calorías adicionales para digerir la fibra y puedes perder peso.
La fibra insoluble es un excelente laxante natural, debido a su capacidad para retener el agua y empujar los desechos más rápidamente a lo largo de los intestinos; de esta manera, la fibra disminuye el riesgo de cáncer de colon.
Además la fibra es un probiótico. es decir alimenta los probióticos que viven en tus intestinos. Estos probióticos con la flora bacteriana, o la microbiota, que te ayudan a muchas funciones en el organismo, entre otras digestión de alimentos, y fortalecer el sistema inmune.
En conclusión, no te arrepentirás si comienzas a comer más alimentos ricos en fibra. Como muchas otras personas, no consumía suficiente fibra y sufría dolores de estómago. Luego comencé a comer más frutas y alimentos ricos en fibra en mi menú diario. Debo admitir que realmente funcionó para mí, y ahora los alimentos ricos en fibra son unos de los componentes más importantes de mi dieta regular.
