Es bien conocido que no conviene consumir azúcar refinada o “blanca”, así no seas diabético, esto provoca bajones de azúcar.
¿Entonces cómo podemos endulzar? ¿Cómo podemos endulzar postres o bebidas para satisfacer nuestros paladares? Hoy te traemos un artículo muy efectivo para que escojas la mejor opción para ti para endulzar tus alimentos.
Recuerda pedir las 7 estrategias para tener un bienestar total haciendo click aquí o en la columna de la derecha.
1. Stevia
La stevia es la hoja de una planta y el extracto de stevia es 300 veces más dulce que el azúcar, sin las calorías. No afecta los niveles de glucosa en la sangre, por lo que es uno de los endulzantes recomendados para diabéticos.
2. Miel de abeja
La miel de abeja ha sido usada desde la antigüedad por sus propiedades como endulzante natural y agente anti-microbios.
3. Miel de agave
El Néctar de Agave es una alternativa saludable al azúcar ya que tiene un bajo índice glicémico y es bajo en calorías.
4. Lúcuma
La lúcuma en polvo ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud si la agregas a tu comida o bebida favorita.
5. Azúcar de coco
Realmente es un azúcar derivado de la savia de flores de cocoteros. Está mayormente compuesto de sucrosa que le da su sabor dulce acaramelado.
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