Las galletas de avena y almendras, aparte de ser muy ricas aportan beneficios a nuestra salud.
Las almendras son altas en ácidos grasos omega-3 que bajan el colesterol del cuerpo y por su parte la avena es uno de los mejores cereales que existe, aporta energía y fibra. Teniendo en cuenta la lista de “Los alimentos más saludables del mundo”, la avena es el más rico en nutrientes de todos los granos. Eso es genial porque también son muy versátiles. Entonces, ¿por qué la avena? Pues es una excelente fuente de manganeso, adecuada fuente de fibra y vitamina B, gran cantidad de proteínas, y favorece el descenso de bajar el colesterol en sangre, estabiliza el estado de ánimo manteniendo el glucosa en la sangre, y están disponibles durante todo el año. Te hemos traído una receta simple y práctica baja en calorías para preparar unas deliciosas galletas de avena y almendras, con muchos nutrientes.
Recuerda pedir las 7 estrategias para tener un bienestar total haciendo click aquí o en la columna de la derecha.
Ingredientes
• 1 huevo
• 1/4 taza avena en hojuelas
• 3 cdas frutos secos picados (almendras, pasas) si tienes otros también sirve
• 2 cdas coco rallado
• 1 cdta canela
• 4 cdtas stevia
• 1 cdta miel
• 1 cda aceite de coco
Instrucciones
Une todos los ingredientes en un bowl, y coloca primero los húmedos en la batidora y luego unielos con los secos, así mismo ve incorporandolos poco a poco hasta lograr una masa. Dale forma de galletas y colócalas en una bandeja previamente engrasada o en mat de silicona. Lleva al horno a 180 grados centígrados, entre 15 y 20 minutos. Deja enfriar y a disfrutar!!
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