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Esta es la receta para hacer el mejor #arrozchino. Es delicioso y muy nutritivo.
Ingredientes
• 4 tazas arroz (integral)
• 1 calabacín
• 1 zanahoria (pequeña)
• 1 cebolla
• 1/2 pimenton
• 3 dientes ajo
• 1 tallo celery
• 2 tallos cebollín
• salsa de soya (al gusto)
• 2 cdtas aceite de ajonjolí
• 1/4 taza Brotes de soya
• 1 taza lechuga
• 1 huevo
• 1 cdtas semillas de ajonjolí
• 1 cda jengibre (rayado)
Instrucciones
Recuerda pedir las 7 estrategias para tener un bienestar total haciendo click aquí o en la columna de la derecha.
1. Pica todos los ingredientes en cubos pequeños y colócalos en un sartén profundo, agrega aceite de ajonjolí y sofríe los vegetales en este orden: cebolla, pimentón, zanahoria, calabacín, brotes de soya, celery, lechuga.
2. Agrega el huevo sofríe 1 minuto y luego agrega el ajo, el jengibre, y el arroz blanco, sofríe por 2 minutos y agrega la salsa de soya y el cebollín.
3. Sofríe hasta que agarre todos los sabores, rectifica la sal con la salsa de soya.
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